SYMBIOSE

Dosage : 4gr/L Extra-Brut

Cette cuvée en tandem est l’association étroite en deux cépages : la gourmandise du pinot noir et la légèreté du chardonnay. Assemblés à part égales, c’est un champagne harmonieux, à l’équilibre subtil entre fraîcheur et intensité.

Assemblage : 50% Pinot noir – 50% Chardonnay